В связи с постоянными отключениями электроэнергии и необходимостью использования генераторов в магазинах и на складах с холодильным оборудованием — ожидается существенный рост цен на основные продукты питания. Цены на мясо и молочную продукцию могут вырасти как минимум на 5-10%. Об этом сообщает Вадим Чагаровский, председатель совета директоров «Союза молочных предприятий Украины».
Он отметил, что молочная отрасль больше всего страдает от перебоев в работе энергетики из-за необходимости бесперебойного питания для хранения продуктов. Кроме того, рост стоимости хлеба связан с дефицитом критически важных работников и повышением цен на зерно.
Экономический эксперт Артур Кленов объяснил, что украинские супермаркеты пытаются держать цены стабильными, сокращая предложения скоропортящихся товаров и прекращая сотрудничество с мелкими крафтовыми поставщиками, которые не имеют генераторов. Владельцы магазинов вынуждены брать кредиты или сокращать другие расходы для поддержания работы в условиях постоянных отключений электроэнергии. По прогнозам, цены на продукты начнут существенно расти с августа-сентября.
На продуктовых рынках во Львове, где установлены генераторы, цены на мясо уже повысились на 5-10%. Продавцы прогнозируют, что с августа цены вырастут еще как минимум на 20%.
Генераторы — не единственная причина подорожания мяса. Из-за мобилизации не хватает специалистов, которые забивают животных, разрезают мясо и фасуют его. В мясных цехах на «мужских должностях» работает 60% женщин.
Ранее мы писали, что на Украине ждут новый скачок цен, на этот раз – на мобильную связь. В следующем году она подорожает в полтора раза, предупредил эксперт Александр Глущенко. По его словам, рост тарифов будет постепенным.
