Дары Черного моря (рыба, мидии, устрицы и другие морепродукты) могут быть опасными из-за ЧП с танкерами. Пока от деликатесов из этого района лучше воздержаться. Об этом предупредила кандидат биологических наук Александра Андреева.
«Употребление человеком в пищу морепродуктов, добытых в зоне загрязнения мазутом у Керченского пролива, будет небезопасным в течение ближайшего периода, но со временем риски будут сходить на нет», — говорит эксперт.
По словам специалиста, все водные биоресурсы могут накапливать в себе опасные вещества, ими можно отравиться. В донных осадках нефтепродукты утилизируются в течение двух лет.
«Рыба будет пригодна к потреблению быстрее, а вот в организме моллюсков такие вещества сохраняются до конца жизни», — подчеркнула Андреева.
Крушение танкеров произошло две недели назад. Последствия ЧП до сих пор устраняют.
