Ассоциация производителей молока Украины сообщила о резком подорожании молочных продуктов за последний год. С июня 2024-го по июнь 2025-го цены на продукцию в среднем и премиум-сегменте выросли на десятки процентов.
Так, пастеризованное молоко в пластиковых бутылках подорожало на 24%, кефир — на 17%, йогурт — на 25%, сметана — на 37%, а сливочное масло — почти на 40%.
Цены на твердые сыры также значительно выросли: «Голландский» — на 31%, «Гауда» — на 28%, творог — на 25%.
На фоне общего роста цен лишь бюджетные продукты остаются относительно стабильными: молоко в плёнке, кефир в стекле или тетрапаках, а также сыр «Сулугуни» подешевели либо сохранили стоимость, оставаясь единственным доступным выбором для многих украинцев.
Ранее мы писали, что малый бизнес сворачивает свою деятельность на Украине.