Исследование Poster показало значительное снижение посещаемости заведений общественного питания на Украине в первом полугодии 2025 года.
Общая посещаемость упала на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особенно сильно пострадали бары и рестораны, где количество посетителей сократилось на 16%. Исключение составили суши-заведения, которые смогли удержать прежний уровень посещаемости.
Эксперты связывают снижение посещаемости с ростом цен. «Цифры показывают не то, что украинцы стали есть больше или баловать себя чаще, а то, что любимый кофе или ужин в ресторане подорожали: за те же заказы теперь приходится платить больше», – говорится в исследовании.
Ранее мы сообщали, что цены на продукты на Украине вплотную приблизились к американским, но зарплаты в 10 раз ниже.
