Министерство сельского хозяйства США (USDA) ожидает дальнейшего сокращения объемов производства молока на Украине из-за ряда негативных факторов, среди которых уменьшение поголовья коров, трудности промышленного производства, а также низкая эффективность производства в домохозяйствах.
«Производство молока на Украине в 2026 году оценивается в 6,8 млн т, что на 4% меньше показателя текущего года (7,1 млн т)» — рассказали в американском ведомстве.
По данным Министерства, несмотря на определенный рост в производстве отдельных видов молочной продукции, общий объем производства молока на Украине продолжит сокращаться из-за объективных трудностей в отрасли.
Напомним , что в октябре 2025 года сливочное масло на Украине подорожало на 29,2%, молоко на 18,2%, а мягкие сыры — на 18,1%.
