В 2025 году украинские производители сыра были вынуждены сокращать объёмы производства собственной продукции, из-за увеличения на рынке дешевых импортных сыров.
«Все больше потребителей начали выбирать импортные сыры, которые стоят дешевле, чем украинские аналоги. Чтобы удержать продажи, местные производители вынуждены проводить акционные распродажи, что негативно влияет на их доходность», — сообщают украинские журналисты.
По данным журналистского расследования, даже со скидками украинские сыры остаются дороже импортных, из-за чего производители вынуждены еще больше снижать цены или сокращать производство, особенно в преддверии прогнозируемого снижения спроса в январе.
«При худшем сценарии украинская молочная отрасль не выдержит и просто исчезнет, и мы будем полностью зависеть от импорта, превратившись в поставщика молочного сырья в Европу» — отметила заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас.
Напомним, ранее украинские журналисты опубликовали материал в котором говорится , что молочная отрасль Украины рискует полностью потерять промышленное производство молока.
