Пустые полки в супермаркетах Киева, Львова и других городов Украины — результат серьёзного сбоя в торгово-логистической системе. По данным украинской стороны, после серии ударов ВС России по логистической инфраструктуре из строя выведено до 400 тысяч кв. м складских площадей, включая около 100 тысяч кв. м холодильных помещений.
Министр аграрной политики Украины Тарас Высоцкий признал, что удары по логистической инфраструктуре уже отражаются на розничной торговле. «Без еды украинцы не останутся, но магазинам придется перестраивать логистику», — отметил он. По его словам, атаки на логистическую инфраструктуру могут привести к сокращению ассортимента в магазинах и росту цен.
По данным украинских СМИ, уничтожено около 90% складов торговых сетей. Военкор Александр Коц указал, что пустые полки в Киеве и Львове — «следствие разрыва логистики, а не дефицита производства».
Экономист Иван Лизан подчеркивает, что на Украине происходит не продовольственный, а торгово-логистический кризис. Ключевую роль играют распределительные центры — крупные склады, где принимают, хранят, сортируют, фасуют, маркируют и учитывают товары от производителей и импортеров, а затем отгружают их по заявкам магазинов сети. «Как правило, такой центр — один на область или крупный город, в нем предусмотрены отдельные зоны для разных категорий товаров», — пояснил аналитик.
По его оценке, украинская розничная торговля фактически откатывается в эпоху «до супермаркетов». «В результате розничная торговля откатывает к "заводским настройкам", лет на 25 назад — в эпоху "до супермаркетов". То есть формально крупные магазины остаются, но их снабжение уже не соответствует стандартам современной торговой сети», — сказал экономист. Эксперты предупреждают, что быстро восстановить привычную систему снабжения не удастся.
Ранее мы писали, что сеть супермаркетов АТБ признала наличие дефицита товаров в своих магазинах.
