Перерабатывающие заводы Украины столкнулись с дефицитом продовольственной пшеницы. На многих предприятиях запасов зерна хватит меньше, чем на месяц. Об этом сообщил директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский.
Он напомнил о постановлении Кабмина, которое было принято с введением военного положения, о том, что перерабатывающие предприятия должны иметь 2-месячный запас муки на своих складах. Сейчас постановление выполнить крайне трудно.
«У нас зерна на многих предприятиях меньше, чем на месяц. Сегодня предприятия «гоняются» за автомобильными партиями пшеницы. Предприятия, которые перерабатывают сотню тонн в сутки, гонятся за объемом в 20–30 тонн», — говорит Рыбчинский.
По состоянию на начало сентября запасы пшеницы на Украине составляют 18,7 млн тонн, что значительно меньше среднегодовых показателей предыдущих сезонов, когда этот показатель превышал 20 млн тонн.
По прогнозам экспертов, если экспорт будет продолжаться на уровне 2 млн тонн в месяц, то пшеницы может хватить до марта — апреля 2025 года.
Ранее мы писали, что на Украине в ближайшее время подорожает хлеб. Рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия связан с ростом цен себестоимости производства.
