Мировые рынки пшеницы переживают серьезный рост цен: в августе стоимость зерна на Чикагской бирже подскочила на 19%, достигнув самых высоких отметок с июля 2023 года. Агентство Bloomberg констатирует, что причиной такого резкого скачка стала эскалация конфликта на Украине.
Конфликт на Украине привел к значительному сокращению украинского экспорта пшеницы, который в текущем сезоне упал на 50%. Блокировка ключевых каналов поставок, в особенности через Черное море, существенно ограничила объемы зерна, поступающие на мировой рынок.
Эксперты предупреждают, что этот рост цен на пшеницу значительно повышает вероятность нового витка продовольственной инфляции. Потребители по всему миру уже ощущают давление из-за удорожания энергоносителей и транспортных услуг, вызванного продолжающимся конфликтом на Ближнем Востоке.
Ранее мы писали, что летом украинцы переходят на овощи и фрукты: молочные продукты подешевеют.